ATL Food Highlights - оновлення 2017 року

Гей, друзі! За останні кілька років я переглянув 322 ресторани в районі метро. Тут, у жодному конкретному порядку, немає ресторанів ATL, які виділялися мені разом із тим, чому вони мене перемогли, і що ви повинні замовити, якщо ви взагалі дбаєте про свої смакові рецептори.

322 відгуки про ресторани, із сукупною оцінкою медичного огляду за щось, що наближається до 27 000
  1. Таверна з трояндами і короною - найкраща їжа в цілому, кращі крила
     1931 р. Powers Ferry Rd SE, Атланта, GA 30339

    Буквально все в цьому меню дуже смачне і за розумною ціною. Крендель, масивні смажені цибульні кільця (тут наближається до максимального значення за долар), гамбургери, креветки та крупа. Я спробував десять різних речей, і всі вони мене вразили. Але крила були найдивовижнішими - неймовірно пікантні з тонким соусом умамі (але не азіатським присмаком). Після року пошуків найкращого суглоба крила, Роуз і Корона несподівано обрушили бігуна, решітку та крило Чейза. Чейз, який, здається, відвідують в основному хлопці-брати з сусіднього коледжу, також є чудовим варіантом, більше схиляючись до великих ядерно-помаранчевих крил буйволів.
  2. Secreto Kitchen & Bar - найкраща нова американська, найкраща смажена курка
    6195 Навітряний пакет Pkwy 102, Alpharetta, GA 30005

    Закуска з баранячого живота. Дістайте баранину з черевця. Це було несподіваним і майже шаленим поєднанням смаків, розміщеним на ризотто із сильним пряним смаком та посипаним смаженими струками цибулі. 6/5 зірок. Смажена курка була також соковитою, хрусткою і ідеальною. Для більш локальної, ще великої їжі в Новій Америці, спробуйте Ейнштейна в Мідтауні, а для гарнішої смаженої курки спробуйте бар Utopia в Дулуті.
  3. Jia Szechuan Food & Bar - кращий сечуань
     675 Ponce De Leon Ave NE, Атланта, GA 30308

    У цьому ресторані PCM є міцна їжа, яка має два основні моменти: A) свинячий живіт у сечуазькій (змішаний із зануреними перчинками та укушеними картопляними укусами), і B) сильносолена та ніжна довга квасоля. Обидва були б предметами розкоші в грі Civilization. Для схожого смаку, не платячи за парковку на міському ринку Понсе, вирушайте на північний схід для просто-гурмана OTP Good Luck Gourmet.
  4. Генерал Муїр - кращий бургер
     Проспект 1540 Pl B-230, Атланта, GA 30329

    Цей єврейський делікатес зазвичай упакований, але він має найкращий бургер в Атланті. Завдяки смачній суміші з яловичини, їхній бренч-чізбургер вузько перемагає пропозиції другого місця H&F Burger.
  5. Літаюче печиво - найкраща крупа
    Кілька локацій

    Ще одне місце для бранчів, теж зазвичай упаковане. Навколо є солідні пропозиції сніданку (крім яєць), але крупа Летячого печива - це винос. Гладкі, дрібнозернисті та вершкові, вони добре справляються зі своєю підписною креветкою та крупою або як бічна сторона.
  6. М'ясний дім дядька Джека - найкращий смажений сир
    6590 Цукор-пісок Pkwy № 201, Дулут, GA 30097

    Цей варіант OTP має декоративно-сільський декор, наповнений твердими лісами та цибулинами Едісона, але його найкраща особливість - смажений клин моцарелла. Вони використовують етикетку Grande, що відповідає лише B2B, складну моцарелу, яка була настільки вершковою, що на смак вона була змішана з соусом альфредо. Переможцями найкращого плавленого сиру стали «Паб Периметр», «Вортекс» та «Гордон Бірш», які всі сортували.
  7. Мексиканський ресторан Монтеррей - найкращий мексиканський
     3865 Lavista Rd, Tucker, GA 30084

    У моєму рідному місті (або досить близько) близько 40% латиноамериканців, тому ресторани «мексиканських дизайнерів Атланти» були мерзотою. Монтеррей чудово балансує між Текс-Мексиком (включаючи його білоамериканське питання) та законною мексиканською їжею. Переможця: Козумель, який знаходиться лише на південь від Атланти.
  8. Котлети з омарами - кращий стейк
     70 West Paces Ferry Rd NW, Атланта, GA 30305

    У цьому вишуканому ресторані подають файли A5 Miyazaki Wagyu - прилетіли з Японії, а не менший американський мікс Wagyu. Масляниста, м'яка та інтенсивно пікантна. Підбіг: Кріс Стейк-хаус Рут (також філе), за ним Кості в Бакхеді (хоч на цей раз рібей).
  9. М’який гриб - найкраща піца
    Кілька локацій

    Пепероні та бекон цієї місцевої мережі надзвичайно ситні, його суміш сирів правильної консистенції, а пшенична скоринка унікальна та наповнює. Після удару всіх разових суглобів піци в місті я продовжував повертатися до цього. Займаючи цю категорію, безумовно, піца Savage, чиї сирні суміші майстерні.
  10. Бар із суші-бургер із короваю - найкращі фрі
     4400 Ashford Dunwoody Road, Атланта, GA 30346

    Корова - це еклектична їдальня, яка поєднує суші та гамбургери, але їх видатним є фрі з трюфелем пармезану. Захоплюючий та розпусний, вони чудово поєднуються з будь-яким гамбургером.
  11. Terra Terroir - найкраща обстановка
     3974 Peachtree Rd, Атланта, GA 30319

    Шикарний сучасний інтер’єр, але вбивцею є задній дворик, який має фонтан і освітлений тисячою різдвяними вогнями (або свічками, залежно від події). Двоє бігунів: А) Ресторан 57-ї винищувальної групи: що нагадує щось середнє між музеєм Другої світової війни, їдальнею для присідання та аеропортом. B) Харчовий термінал: сміливий сучасний простір, який дійсно дотримується сіро-жовтого кольору як кольорову гаму і має чудову обшивку.
  12. Текіла і Карнс Джиммі - найкращий смажений кальмарі
     6365 Peachtree Industrial Blvd, Doraville, GA 30360

    Тут питання викликає звикання і складніше, ніж зазвичай, але смажена кальмари - це зірка. Соковитий і ароматний з хрусткою скоринкою, він вивертає бігун вгору, Highland Tap. Я все ще працюю по пунктах меню тут.

Різні примітки

  • Рей на річці здобув найбільше розчарування. Середня їжа за ціною та місцем розташування.
  • Слідкуйте за тим, щоб не подорожувати на бордюрі і не крутити щиколотку перед Norcross Frontera, як я.
  • Я нікому не міг дати нагороди в Атланті за кращі креветки та крупу, бо Вік на річці в Савані занадто сильно підняв мій бар. :(
  • Найкраща кукурудза, яку я коли-небудь приїжджала від короля + герцога, але так мало конкурентів за "кращу кукурудзу", справді не було сенсу давати їй власний запис вище.
  • Близько 1/3 ресторанів, які я переглянув, отримали від мене 2 зірки або менше (адже вони суксьори), але 20% заробили рейтинг 5-зіркових.
  • Я, напевно, пропустив ваші улюблені, але в Атланті відкрито більше ресторанів, ніж я можу йти в ногу (146 нових ресторанів лише в 2016 році!). Їсти все - сизіфський виклик, але це не означає, що ви не можете спробувати!